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1 guisar
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2 guisar
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3 cocinar
v.to cook.¿qué se cocina por aquí? what's cooking?, what's going on here?* * *1 to cook1 to cook* * *verb* * *1.VT to cook2. VI1) (=guisar) to cook2) (=tramar) to plot, cook up *deben estar cocinando algo — they must be plotting something, they must be up to something
3.See:* * *1.verbo transitivo to cook2.cocinar vi to cook3.¿quién cocina en tu casa? — who does the cooking in your house?
cocinarse v prona) (Coc) carne/arroz to cookb) (fam) persona to bake (colloq)* * *= cook.Ex. We set aside places to sleep and cook and wash and defecate.----* alimentos sin cocinar = raw food.* cocinado al vapor = steamed.* cocinar al baño María = steam.* cocinar al horno = baking.* cocinar al vapor = steam.* cocinar con microondas = microwave cook.* cocinar en el microondas = microwave.* hierba para cocinar = culinary herb.* para cocinar uno mismo = self-catering.* plancha de cocinar = griddle, hotplate.* plancha eléctrica de cocinar = electric hotplate.* * *1.verbo transitivo to cook2.cocinar vi to cook3.¿quién cocina en tu casa? — who does the cooking in your house?
cocinarse v prona) (Coc) carne/arroz to cookb) (fam) persona to bake (colloq)* * *= cook.Ex: We set aside places to sleep and cook and wash and defecate.
* alimentos sin cocinar = raw food.* cocinado al vapor = steamed.* cocinar al baño María = steam.* cocinar al horno = baking.* cocinar al vapor = steam.* cocinar con microondas = microwave cook.* cocinar en el microondas = microwave.* hierba para cocinar = culinary herb.* para cocinar uno mismo = self-catering.* plancha de cocinar = griddle, hotplate.* plancha eléctrica de cocinar = electric hotplate.* * *cocinar [A1 ]vt‹arroz/cena/plato› to cook¿qué estarán cocinando? what do you think they're up to o plotting o scheming? ( colloq)■ cocinarvito cook1 ( Coc) «carne/arroz» to cookme estoy cocinando en esta oficina it's baking o roasting o boiling in this office ( colloq)* * *
cocinar ( conjugate cocinar) verbo transitivo/intransitivo
to cook;◊ ¿quién cocina en tu casa? who does the cooking in your house?
cocinar verbo transitivo & verbo intransitivo to cook
' cocinar' also found in these entries:
Spanish:
cocina
- grasa
- horno
- importar
- olla
- repostería
- vasija
- caldo
- cocer
- crudo
- dar
- delantal
- fuego
- plátano
- reventar
- tartera
- tocar
English:
bother
- cook
- cookery
- cuisine
- do
- hopeless
- hotplate
- instead
- poultry
- stove
- cooking
- either
- low
- over
- plantain
- steam
* * *♦ vtto cook♦ vito cook;le encanta cocinar he loves cooking* * *I v/t1 cook2 fig famplotII v/i cook* * *cocinar v: to cook* * *cocinar vb to cook -
4 adobar
v.1 to marinate.2 to pickle, to season, to marinate, to souse.* * *1 (reparar) to mend2 COCINA to marinate, marinade3 (pieles) to tan* * *VT (=preparar) to prepare, dress; (=cocinar) to cook; [+ carne] to season, pickle; [+ pieles] to tan; [+ narración] to twist* * *verbo transitivoa) <carne/pescado> ( condimentar) to marinade; ( para conservar) to pickle; ( para curar) to cureb) < pieles> to tan* * *= marinate, marinade.Ex. Everybody was served shelled shrimp marinated in a balsamic seasoning and grilled over a hardwood fire.Ex. This is especially good if you cut a turkey breast in hunks and marinade overnight then grill.* * *verbo transitivoa) <carne/pescado> ( condimentar) to marinade; ( para conservar) to pickle; ( para curar) to cureb) < pieles> to tan* * *= marinate, marinade.Ex: Everybody was served shelled shrimp marinated in a balsamic seasoning and grilled over a hardwood fire.
Ex: This is especially good if you cut a turkey breast in hunks and marinade overnight then grill.* * *adobar [A1 ]vt2 ‹pieles› to tan* * *
adobar ( conjugate adobar) verbo transitivo ‹carne/pescado› ( condimentar) to marinade;
( para conservar) to pickle;
( para curar) to cure
adobar vtr Culin to marinate
' adobar' also found in these entries:
English:
marinate
* * *adobar vt1. [alimentos] [para guisar] to marinate;[para conservar] to pickle2. [pieles] to tan* * *v/t GASTR marinate* * *adobar vt: to marinate -
5 estofar
v.to stew.* * *1 COCINA to stew————————1 (acolchar) to quilt* * *VT1) (Culin) to stew2) (Cos) to quilt* * *= stew.Ex. Drying and stewing fruit was a picnic compared to the elaborate rituals involved in the preparation and preservation of meat.* * *= stew.Ex: Drying and stewing fruit was a picnic compared to the elaborate rituals involved in the preparation and preservation of meat.
* * *estofar [A1 ]vtto stew* * *
estofar verbo transitivo
1 Culin to stew
2 Arte to quilt
' estofar' also found in these entries:
English:
braise
- stew
* * *estofar vtto stew* * *v/t stew* * *estofar vtguisar: to stew
См. также в других словарях:
Cocina — (Del lat. vulgar cocina < bajo lat. coquina.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Habitación de la vivienda donde se preparan y guisan las comidas: ■ he cambiado los muebles de la cocina. 2 COCINA, TECNOLOGÍA Aparato o conjunto de aparatos para… … Enciclopedia Universal
cocina — (Del lat. vulgar cocina < bajo lat. coquina.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Habitación de la vivienda donde se preparan y guisan las comidas: ■ he cambiado los muebles de la cocina. 2 COCINA, TECNOLOGÍA Aparato o conjunto de aparatos para… … Enciclopedia Universal
cocina — (Del lat. coquīna, de coquĕre, cocer). 1. f. Pieza o sitio de la casa en el cual se guisa la comida. 2. Aparato que hace las veces de fogón, con hornillos o fuegos y a veces horno. Puede calentar con carbón, gas, electricidad, etc. 3. Potaje o… … Diccionario de la lengua española
guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO … Enciclopedia Universal
guisar — {{＃}}{{LM G19643}}{{〓}} {{ConjG19643}}{{＼}}CONJUGACIÓN{{／}}{{SynG20146}} {{［}}guisar{{］}} ‹gui·sar› {{《}}▍ v.{{》}} {{＜}}1{{＞}} {{♂}}Referido a un alimento,{{♀}} prepararlo sometiéndolo a la acción del fuego, especialmente si se hace cociéndolo en … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
cocina — f. Lugar de la casa donde se prepara la comida. Aparato que hace las veces de fogón. con hornillos o fuego, y a veces horno. Puede calentar con carbón, gas, electricidad, etc. Arte de guisar de cada país y de cada cocinero … Diccionario Castellano
Cazuela — ► sustantivo femenino 1 COCINA Recipiente de cocina, hecho de metal u otros materiales, con dos asas y tapa, que sirve para guisar. SINÓNIMO cacerola olla 2 COCINA Cualquier guiso hecho en este recipiente con carne, patatas y legumbres. 3… … Enciclopedia Universal
fogón — (Del cat. fogó.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Lugar adecuado en las cocinas para hacer fuego y guisar: ■ la olla está en el fogón calentando el guiso. SINÓNIMO hogar 2 COCINA Utensilio que sirve para hacer fuego y cocinar, y que puede… … Enciclopedia Universal
Paella — Saltar a navegación, búsqueda Paella marinera para dos personas … Wikipedia Español
cocinero — ► sustantivo COCINA, OFICIOS Y PROFESIONES Persona que por oficio cocina: ■ después de la recepción felicitaron a la cocinera por su excelente trabajo. * * * cocinero, a n. Persona que tiene por oficio guisar, o que guisa: ‘Mi mujer es muy buena… … Enciclopedia Universal
adobar — (Del fr. ant. adober, preparar, armar caballero.) ► verbo transitivo 1 COCINA Echar las carnes en adobo para conservarlas y darles sabor: ■ adobar el jamón. SINÓNIMO aderezar 2 Curtir y preparar las pieles. 3 COCINA Preparar los alimentos en el… … Enciclopedia Universal
